Região: Valpaços
Teor Alcoólico: 12,5% vol
Características: Aspeto límpido, boa efervescência continua a persistente, bolhas finas e abundantes. Aroma fino e elegante, com notas frutadas e boa expressão aromática.
Sabor fresco envolvente e harmonioso, bom equilíbrio de acidez.
Ideal para acompanhar saladas, leitão assado, pratos de peixe e mariscos, ou simplesmente como aperitivo.
Deve ser servido bem fresco num flute ou taça de espumante, a uma temperatura de 6-8ºC.
Conservação em cave:
Garrafa deitada a uma temperatura de 13ºC e humidade de 60%.
